蚝油青江菜的做法

发布时间：2019-03-11 03:49:46

蚝油青江菜的做法

简介青江菜拨开成一片一片的，形状很像汤匙呢！所以青江菜还有一个可爱的名字，就是汤匙菜。青江菜有丰富的维他命Ｃ外，磷、钙、钠含量也很高，用炒的或用川烫的都很好吃。材料青江菜二把蒜头三瓣蚝油一大匙香油少许太白粉少许做法蚝油青江菜的做法

青江菜洗净，将大朵的青江菜对半切；蒜切末备用

煮一锅水，烧开之后加入少许的盐、沙拉油，放入青江菜稍微川烫后取出

将川烫好的青江菜摆盘备用

热锅，放入少许的沙拉油爆香蒜末，并放入一大匙干贝蠔油、100cc水，等待汤汁滚后加入太白粉水勾浓芡，起锅前加入少许香油提味

将调配好的汤汁淋再青江菜上即可

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