简介 小朋友间人气很高的的瑞典肉丸随手和香浓的炖饭组合，几个步骤就是丰盛的一餐噜~~ 很适合家族欢聚时光的方便料理，简单营养又美味^_^ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛 https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen http://linadits.pixnet.net/blog 材料IKEA瑞典肉丸12个 白饭500g 蘑菇4~5朵 花椰菜3株 蒜末1大匙 红萝卜30g 起司丝2大匙 无盐奶油30g 低筋面粉5大匙 鲜奶200ml 盐1/2茶匙 洋香菜1茶匙 黑胡椒适量 鲜奶300ml 盐3/4茶匙 黑胡椒适量 洋香菜适量做法1

将主材料备齐。红萝卜与蘑菇切片，花椰菜切小株备用。

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花椰菜和红萝卜片放入加了盐和橄榄油的滚水中川烫熟后捞起备用。

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[制作白酱]无盐奶油热锅，先将蒜末炒香后下蘑菇片一起拌炒。

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再将白酱中的低筋面粉加入炒成面糊状。

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白酱中的鲜奶、盐、黑胡椒及洋香菜加入小火拌匀成滑顺的白酱。

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将白饭、瑞典肉丸及调味料倒入轻拌至白饭将白酱吸收至8成。

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最后加入起司丝及川烫好的花椰菜和红萝卜片轻拌均匀后即可。

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小朋友间人气很高的的瑞典肉丸随手和香浓的炖饭组合，几个步骤就是丰盛的一餐噜~~ 很适合家族欢聚时光的方便料理，简单营养又美味^_^