家常京酱肉丝的做法

简介这是比较传统的家常菜，裹了甜酱的肉丝，冒着热气，在青葱味道陪伴下；刚好去腻而成味鲜的菜。此菜老人小孩都喜欢，如果客人中忌口的多，上这个就没错了。材料甜面酱80克，料酒5毫升，味精2克，白糖20克，盐1克，淀粉2克，鸡蛋1个，油150毫升家常京酱肉丝的做法1.将猪肉切丝，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀，腌5分钟；...

家常菜食谱热度：1079℃

京酱肉丝的做法

材料肉，蛋清，葱，甜面酱，糖，油京酱肉丝的做法1、肉切丝，用酱油，姜粉，水拌一下，腌起来；2、趁这机会把其他事情干了，比如切切葱丝，再用油和糖调下甜面酱；3、肉丝用蛋清和淀粉抓一下；4、热锅热油下肉丝；5、将调好的甜面酱下锅；6、炒，煎，烹，反正熟了就可以吃了；7、最后不要忘记北方人吃京酱肉丝是卷豆皮儿...

家常菜食谱热度：2591℃

周一无肉日~超推荐~素京酱肉丝的做法

简介菇类炒干或炸过，口感和肉类很相似，用秀珍菇做成京酱肉丝的做法~好下饭啊！材料秀珍菇160克白芝麻1大匙酱油2 甜辣酱1 香菇素蚝油1 糖适量做法1秀珍菇洗净用滚水烫二分钟捞起 2用手撕成丝，热油锅大火炒一下转中火慢慢炒 3炒至干、上色(不可以水水的) 4炒的时候先调好调味料(调味料的数量是比例) 5倒入调味料拌匀，...

家常菜食谱热度：978℃

京酱肉丝拌面的做法

材料面150公克，肉丝80公克，小黄瓜1/2条，姜未1/4茶匙，蒜未1/4茶匙，葱花1茶匙，沙拉油20㏄，甜面酱1.5大匙，水50㏄，糖1茶匙，酒少许，太白粉1/4茶匙京酱肉丝拌面的做法1.肉丝用太白粉抓匀；小黄瓜洗净切丝备用。2.热锅，倒入沙拉油烧热，先放入姜末、蒜末以小火炒约1分钟，再放入作法1的肉丝，转中火炒约1分钟。3.续将...

家常菜食谱热度：1914℃

京酱肉丝包薄饼的做法

材料京葱、肉丝、蚝油、淀粉、料酒、胡椒粉、甜面酱、面粉京酱肉丝包薄饼的做法1、京葱切丝，肉丝切好，放蚝油、淀粉、料酒、胡椒粉腌制一下。2、起油锅，滑炒肉丝，捞起沥油。3、剩少许油煸炒甜面酱，放蚝油、糖起稠，快速倒入肉丝翻炒，使酱汁完全裹在肉丝上即可装盘。4、上面放上京葱，吃的时候拌一下就可以了。5、平底...

家常菜食谱热度：2747℃

自创版京酱肉丝的做法

简介简单好吃，很多朋友过都问做法，只是都没想到这么容易做。材料韭葱（Leeks），猪瘦肉/鸡胸肉，淀粉，料酒，甜面酱/海鲜酱/鸭酱，盐自创版京酱肉丝的做法1、韭葱尽量挑葱白多叶子少的，洗净，对刨。先切成段再切丝。多少随意，可以适当多些，葱丝一炒就没多少了。2、猪瘦肉/鸡胸肉稍冻一下后切丝，用一点淀粉加点酒抓...

私房菜食谱热度：1551℃

京酱肉丝配斤饼的做法

简介小时候最爱在居住的眷村里面的传统面店，吃道地的北方面食。斤饼就是来自于北方的一道菜~ 第一次自己做斤饼，外表不是那么完美，但味道却非常道地喔！斤饼夹着京酱肉丝和新鲜的葱丝~ 这种道地北方好味道要自己吃过才知道喔！我们的FB https://www.facebook.com/2ladyskitchen 材料京酱肉丝0 里肌肉300g 青葱3支蒜...

面食甜点热度：1269℃

想念北京的味道--京酱肉丝包饼的做法

材料猪里脊肉一块，大约400g左右，黄瓜1根，荷叶饼10张，腌肉料：料酒2勺，糖和盐各1/4小勺，老抽1勺，淀粉1勺，麻油2勺，五香粉少许，姜1小块切末，葱少许，甜面酱3大勺，糖1大勺，油3大勺想念北京的味道--京酱肉丝包饼的做法1，里脊肉去筋膜切成丝，加上腌肉料充分搅拌后腌制10分钟2，黄瓜洗干净切成丝码在盘子的一边3，...

面食甜点热度：1146℃

京酱肉丝捲饼的做法

材料葱2根，肉丝300公克，油240㏄，杂粮大饼2张，酱油20公克，甜面酱15公克，糖15公克，米酒15㏄，香油15㏄京酱肉丝捲饼的做法1.葱洗净切丝；肉丝与所有腌料（香油除外）拌匀至入味，加入香油再次拌匀备用。2.锅中倒入油均匀加热，再放入作法1腌过的肉丝，以中火炒散至熟，放入葱丝拌匀后熄火，捞起沥干油分，即为京酱肉丝...

面食甜点热度：861℃

京酱肉丝卷饼的做法

材料半斤瘦猪肉，葱白，甜面酱，盐，味精，料酒，白糖，淀粉，油，葱丝，墨西哥卷饼，香菜，生菜京酱肉丝卷饼的做法【京酱肉丝的制作方法】：1、瘦猪肉切丝，加入料酒、盐、淀粉上浆（理论上还要加入半个蛋清，但我自己不喜欢加了蛋清渣渣的口感，所以未加），葱白切丝，放入盘内。2、锅注油烧热至5成，下肉丝爆炒至变色，...

面食甜点热度：1108℃

京酱肉丝家常菜谱共找到京酱肉丝家常菜谱28篇