【泡椒凤爪】经典开胃小吃的做法

简介再经典不过的开胃小吃了…做法简单方便，唯一关键点就是---要！入！味！材料原料：凤爪，胡萝卜，西芹调料：泡椒，八角，盐，米醋，凉白开【泡椒凤爪】经典开胃小吃的做法1、凤爪洗干净，将爪子去掉再一分为二；2、胡萝卜西芹切小条；3、取一个玻璃罐子，放入泡椒（可取一部份切碎）连同泡椒水，凉白开，盐，米醋混合...

面食甜点热度：1276℃

泡椒凤爪的做法

材料料酒，花椒，大料，葱段，姜片，鸡爪2斤，白醋，冰糖，小米椒，蒜末，泡椒1袋泡椒凤爪的做法1.把洗好的鸡爪放进锅里，加入料酒，花椒大料，葱段和姜片，大火煮十五分钟，煮到筷子能插进去为止。（鸡爪剪去指甲，清洗干净，剁成两段，以便入味。）2.捞出来用冷水冲，然后泡到冰水里一段时间。准备白醋，冰糖，小米椒，蒜...

凉菜食谱热度：1180℃

简单制作泡椒凤爪的做法

简介总是有想吃小零食的冲动，最爱泡椒凤爪了，每次在餐馆里吃，又贵又少，实在是不过瘾啊，(^o^)/~还是自己来学着做吧，在家制作的泡椒凤爪，既简单又卫生，^_^ 材料鸡爪1斤（可以吃上好久了）泡椒1瓶（到超市称也行，不过称好后，可以要求多加一些泡椒水）糟卤（一袋或者一瓶都可以，上海人到夏天的时候喜欢吃一些糟的东...

凉菜食谱热度：788℃

地道泡椒凤爪的做法

简介 泡椒凤爪是川菜中一道别具风格的菜肴，具有泡菜的酸，凉菜的凉，又有连骨带肉的特别风味；非常的过隐。这里介绍一种适合家庭的简单制作方法。材料新鲜凤爪500克，生姜10克，泡野山椒50克，花椒10克，泡芹菜20克，盐10克，白醋20克，凉开水4升地道泡椒凤爪的做法1.新鲜凤爪洗净去爪子，姜切片，泡野山剁碎；泡芹菜切为...

川菜食谱热度：1710℃

好吃的零食长不胖泡椒凤爪的做法

材料鸡爪适量糖盐泡椒花椒蒜姜料酒好吃的零食长不胖 泡椒凤爪的做法1)鸡爪洗净去指甲，一分为二。2）三分之一泡椒切成碎，蒜切成碎，姜切成丝备用。3)开水加入少许姜后焯鸡爪8-10分钟，使其煮熟，中间加少许料酒并去浮沫，最后将鸡爪取出晾凉。4)将切碎的泡椒、花椒、姜另起一盆，加入凉水烧开，水以能没过鸡爪为宜，煮开...

川菜食谱热度：1932℃

自制泡椒凤爪--超级美味的做法

简介天气热了，来一份泡椒凤爪，是你在看电视电影，外出春游、饭前开胃的绝佳美味哦。材料凤爪，小米泡椒，姜片、盐、白醋，花椒，芹菜。自制泡椒凤爪--超级美味的做法1、买回凤爪，剪掉指甲；2、用家里的泡菜水，或超市的小米泡椒，加姜片、盐、白醋，花椒，制作好盐水，芹菜段切成段备用；3、锅里放入葱段、花椒，料酒...

家常菜食谱热度：3050℃

自制泡椒凤爪的做法

简介有名的凉菜，有味，胶原蛋白丰富，对女士美容效果好，也是男士佐酒的小菜。材料鸡爪，干红辣椒10多个，香叶若干，花椒10g，白醋15ml，姜3块，蒜6瓣，盐10g自制泡椒凤爪的做法1、将除鸡爪外原料放进一干净容器，倒进热水，泡两个小时。2、鸡爪水开后煮5分钟捞出，过凉水。放进调料水里浸泡一晚上。我直接放冰箱了。吃...

私房菜食谱热度：2245℃

卤鸡爪vs泡椒凤爪的做法

材料鸡爪，卤料包，泡椒，剁椒，冰水一大盆卤鸡爪vs泡椒凤爪的做法1.鸡爪先去掉爪子，然后切对半；卤料要用水冲洗下2.开水中放入姜片和盐，鸡爪先氽下~~~3.开了以后，先捞出要做卤鸡爪的，用水冲下备用4.锅里剩下的鸡爪就拿来泡椒用，再煮个5-10分钟左右，捞出放入冰水里冰镇一下5.接着就同泡椒、胡萝卜条一起装入密封盒中~...

家常菜食谱热度：2230℃

糟卤泡椒凤爪的做法

简介微咸脆辣，清爽怡口，夏天吃特别舒服，一点也不油腻，最主要的是，制作相当方便。特别适合夏天吃，下酒佐餐当零食都不错。材料鸡爪1斤，糟卤1袋，野生泡椒若干，葱，姜，料酒若干糟卤泡椒凤爪的做法1、鸡爪洗净，入锅煮熟。放些葱，姜，料酒即可。2、熟后捞出，充分凉透，再切成小块，然后浸入糟卤中，同时，根据个人...

家常菜食谱热度：1476℃

秘制泡椒凤爪的做法

材料鸡爪，洋葱小半个，胡萝卜半颗，芹菜少许，八角，桂皮，豆蔻，草果，花椒，红辣椒，瓶装泡椒，盐，鸡精，白醋，糖，味精秘制泡椒凤爪的做法1.鸡爪洗净，剪去脚尖，每1只剁成3小块，洋葱切丝，胡萝卜切丝，西芹切段2.将剁好的鸡爪放入锅中，大火烧开后转小火煮10分钟至熟，捞出冷水过凉，反复用水冲洗至没有油脂3.所有香...

家常菜食谱热度：317℃

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