1.观察菌落：菌落的各种特征包括大小、形状、突起、边缘、颜色、表面、透明度和粘度等。

根据细菌菌落表面特征不同，可将菌落分为三型：

（1）光滑型（S型）菌落

（2）粗糙型（R型）菌落

（3）粘液型（M型）菌落

2.血琼脂上的溶血

α溶血：又叫草绿色溶血，菌落周围血培养基变为绿色环状；红细胞外形完整无缺。

β溶血：又称完全溶血，红细胞的溶解在菌落周围形成一个完全清晰透明的环。

γ溶血：即不溶血，菌落周围的培养基没有变化；红细胞没有溶解或无缺损。

双环：在菌落周围完全溶解的晕圈外有一个部分溶血的第二圆圈。如产气荚膜梭菌。

3.气味：通过某些细菌在平皿培养基上代谢活动产生的气味，结合液体培养基上的性状，有助于细菌的鉴定。如铜绿假单胞菌（生姜气味）、变形杆菌（巧克力烧焦气味）、厌氧梭菌（腐败的恶臭味）、放线菌（泥土味）等。

4.色素

脂溶性色素：使菌落本身出现颜色改变。如金黄色葡萄球菌的金黄色色素。

水溶性色素：使菌落周围的培养基出现颜色变化。如铜绿假单胞菌的铜绿色色素。

（二）细菌在液体培养基中的生长现象

浑浊生长：大多数细菌。

沉淀生长：少数链状排列的细菌如链球菌、炭疽芽胞杆菌。

菌膜生长（表面生长）：专性需氧菌如枯草芽胞杆菌、结核分枝杆菌和铜绿假单胞菌。

（三）细菌在半固体培养基中的生长现象

半固体培养基用于观察细菌的动力

有鞭毛的细菌除了在穿刺接种的穿刺线上生长外，在穿刺线的两侧均可见羽毛状或云雾状浑浊生长，为动力阳性。

无鞭毛的细菌只沿穿刺线呈明显的线状生长，为动力试验阴性。