日式家常料理の南瓜沙拉的做法

发布时间：2023-02-13 17:06:31

日式家常料理の南瓜沙拉的做法

简介日本人好像没有炒青菜这东西，蔬菜大多做成沙拉。这是一道台湾少见的和风洋食沙拉，但内含地瓜，非常适合在盛产香甜地瓜的台湾推出喔! 材料南瓜半颗地瓜一条苹果一颗柠檬半颗日式美乃滋适量葡萄干一把核桃一把黑胡椒适量盐少许鲜奶油/全脂牛奶适量做法日式家常料理の南瓜沙拉的做法

南瓜去皮，切块，放入锅中，倒入水至覆蓋所有的南瓜，煮至水收乾，用叉子将南瓜压成泥。

地瓜去皮，和南瓜一样的步骤处理。可保留一点地瓜颗粒，口感较佳。将南瓜泥和地瓜泥拌在一起，备用。

苹果纵向对切成8瓣，再横向切成小片状，厚度约0.3公分。拌入半颗柠檬汁防止变色，再混入南瓜泥与地瓜泥里。

撒入少许黑胡椒粉和盐，铺上一层美乃滋拌匀，再混入核桃和葡萄干即完成。要食用时，可淋上适量鲜奶油或牛奶，香甜营养的南瓜沙拉就完成了!

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记