蜜瓜椰汁西米露[传统中式甜品食谱]的做法

发布时间：2023-04-26 10:47:04

简介西米又叫西谷米、西国米、莎木面、沙孤米。最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，营养颇丰。西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。材料做法蜜瓜椰汁西米露[传统中式甜品食谱]的做法

蜜瓜去皮切成小块

加入西米

用冷水冲洗西米

沥干后备用

加入糖并煮至全部溶解

加入西米

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