1备料
2电锅放入内锅,外锅加一杯水盖锅盖,等到冒烟后表示内锅热度够了,这时打开锅盖倒入油及蒜头爆香,再加入肉丝稍炒
3再加入胡萝卜丝.木耳丝,淋上一大匙的酱油、洒上白胡椒粉稍炒
4加入油面
5加入小白菜、葱段及一大匙酱油,用筷子拨散拌匀(各厂牌酱油咸味不同,请视味道增减哦!)
6外锅再倒入1/3或1/2杯量米杯的水盖上锅盖,开关跳起即可拿出,这时可试味道,酌酙加塩或酱油
7有着酱香味的炒面很快速的就完成囉!
8是不是超简单的啊?
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