炒萝卜丝「烹大师时食飨宴」的做法

发布时间：2019-03-10 21:02:33

炒萝卜丝「烹大师时食飨宴」的做法

简介在冬天，除了萝卜汤外，我妈也常常将萝卜刨成粗丝来炒，因为很喜欢，所以和大家分享材料白萝卜1条葱2支猪肉丝和萝卜丝差不多的量干木耳3朵烹大师2匙做法炒萝卜丝「烹大师时食飨宴」的做法

木耳用热水泡开切丝

将萝卜切条状（或用比较大孔的刨丝器来刨）

葱切末

热锅后加入ㄧ点点的油，先炒猪肉丝（用中小火）稍微变色就加入ㄧ半的葱末炒香，再加入萝卜丝稍微炒ㄧ下后就将木耳丝和泡木耳的水到入盖锅盖闷煮（如果水不够可再加入ㄧ点高汤或水）

萝卜好的时候就可以加入烹大师，想要香ㄧ点的可撒ㄧ些胡椒粉，就可以起锅囉！

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