鲜笋排骨汤面的做法

发布时间：2019-03-10 21:04:47

鲜笋排骨汤面的做法

简介炎热的夏天很适合这鲜笋排骨面，炖煮一锅汤头鲜甜的笋子排骨汤，简单加入面条即成一碗美味清爽的汤面哦！材料乌壳绿竹笋1支600g 排骨300～350g 干香菇810朵虱目鱼丸3粒面约2束盐巴适量做法鲜笋排骨汤面的做法

食材准备好囉！干香菇加水泡软…排骨洗净备用

笋子外壳去除切薄片

锅中放入切好的笋片与泡软的干香菇…倒入香菇水与适量冷水开始煮

另一炉起锅滚水将排骨川烫去杂质

汤稍滚…放入川烫好的排骨与虱目鱼丸…炖煮至排骨熟透软嫩…汤头鲜甜简单加入适量盐巴调味就ok囉！

起锅滚水放入面条煮至喜欢的软硬度~

煮好的面条加入笋子排骨汤

鲜甜汤头笋子排骨面完成囉～

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