1酸白菜洗一下后切丝（醃渍品比较酸、咸所以要切细一点。当然也可以直接用市售的酸白菜锅底）、白菜切段、红萝卜、番茄切小块、青葱切段备用
2用一点油爆香青葱
3加入红萝卜拌炒一下
4加入酸白菜、白菜、番茄后倒入高汤（也可以用清水加高汤块），煮约20分钟直到蔬菜熟透。
5放入牛肉片川烫一下就好，煮太久会老。面条这时候可以一起丢进去煮，或另外找个锅子煮熟捞到碗里面再加汤都可以。
6熄火后再打个蛋花
7撒点葱花装饰，趁热吃～
发布时间：2019-03-10 21:05:29
1酸白菜洗一下后切丝（醃渍品比较酸、咸所以要切细一点。当然也可以直接用市售的酸白菜锅底）、白菜切段、红萝卜、番茄切小块、青葱切段备用
2用一点油爆香青葱
3加入红萝卜拌炒一下
4加入酸白菜、白菜、番茄后倒入高汤（也可以用清水加高汤块），煮约20分钟直到蔬菜熟透。
5放入牛肉片川烫一下就好，煮太久会老。面条这时候可以一起丢进去煮，或另外找个锅子煮熟捞到碗里面再加汤都可以。
6熄火后再打个蛋花
7撒点葱花装饰，趁热吃～
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