毛豆 花椒面茴香粉，八角，桂皮，冰糖，料酒
下酒那碟毛豆的做法汤料：水，花椒面（不喜欢可以忽略），茴香粉，八角，桂皮，所有东西混�虾螅涂贾笊希�10分钟后，闭火焖着。
煮水时候处理毛豆，就是洗干净，剪掉两头就行了。然后毛豆放在水里，开锅煮5分钟。结尾时候加盐，冰糖，料酒，点几滴油，再煮2分钟。焖着。
也可以放到冰箱里面凉着吃。
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