
1奶油室温中放软,然后加60克糖打发
2然后加入一个全蛋跟两个蛋黄拌匀
3两个蛋白先打出泡泡后加入30克的糖,然后打至湿性发泡
4湿性发泡大约是这样
5奶油面糊中加入一包红茶粉与40克浓玫瑰红茶,筛入低粉跟小苏打粉后拌匀
6蛋白分三次加入奶油面糊中,快速的拌匀
7入模后中间划一刀,火温160度烤50分,然后让蛋糕继续在余温中到烤箱冷却
8= = 我太开心了,忘了先拍整条的蛋糕,你看看~爆的多漂亮,还没拍我就切了
发布时间:2019-03-10 21:31:49

1奶油室温中放软,然后加60克糖打发
2然后加入一个全蛋跟两个蛋黄拌匀
3两个蛋白先打出泡泡后加入30克的糖,然后打至湿性发泡
4湿性发泡大约是这样
5奶油面糊中加入一包红茶粉与40克浓玫瑰红茶,筛入低粉跟小苏打粉后拌匀
6蛋白分三次加入奶油面糊中,快速的拌匀
7入模后中间划一刀,火温160度烤50分,然后让蛋糕继续在余温中到烤箱冷却
8= = 我太开心了,忘了先拍整条的蛋糕,你看看~爆的多漂亮,还没拍我就切了