凉拌越式米粉-淬酿节气食谱的做法

发布时间：2019-03-10 21:57:04

凉拌越式米粉-淬酿节气食谱的做法

简介秋老虎的天气,还是让人想吃点轻爽的凉拌菜,淬酿的鲣鱼风味快速又简单的让越式米粉拌时蔬有了新搭配,快来试试让人一口接一口的轻爽料理喽! 材料淬酿鲣鱼风味3大匙越式米粉1把南瓜＿1/4颗胡萝卜1/2根台东金针花1把火腿3片油醋大蒜适量巴西利适量做法凉拌越式米粉-淬酿节气食谱的做法

南瓜/胡萝卜刨丝,金针花泡水去蒂剪小段备用

将南瓜/胡萝卜拌炒后加入火腿拌炒

川烫金针花备用

越式米粉先泡冷水6分钟后,下锅煮8分钟后,再用冷水冲过捞起

将所有食材混合

加入淬酿鲣鱼风味3大匙,即可美味上桌

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