
1将食材备好!马铃薯切块。蔬菜切片切丝。中卷洗净切环状。鲑鱼。起司。调味香料。预备!
2将块状的马铃薯放入蒸炉。温度:100度C,时间:30分钟
3待蒸煮时间剩下5分钟时,接续放入鲑鱼片。温度:100度C,时间:5分钟。
4待蒸煮时间剩下3分钟时,接续放入中卷,以及蔬菜。温度:100度C,时间:3分钟。
5蒸炉直觉化操作。设置温度与时间即可烹煮。此次皆为100度C。
6所有菜色一起出炉。蒸熟的马铃薯会呈现半透明的色泽,稍放置微温后开始搅拌。
7搅拌成泥状
8拌入黑胡椒、迷迭香料
9在薯泥上铺上一层起司条
10撒上蒸熟的蔬菜与海鲜配料
11在一起放入蒸炉中加热1-2分钟,让起司融化。
