凉拌酸溜猪耳朵的做法

发布时间：2019-03-10 23:55:12

凉拌酸溜猪耳朵的做法

简介猪耳朵我都不是做卤制的口味而是~~ 凉拌酸溜的味道吃过的好朋友都说~~赞朋友说~~加醋可以减少油脂胆固醇酸酸的滋味~QQ的口感真的超级好吃尤其是喝酒的人~~一定会喜欢材料猪耳朵1个蒜头3瓣姜丝适量辣椒酱适量白醋精适量砂糖适量香菜适量做法凉拌酸溜猪耳朵的做法

先将买回来的猪耳朵洗干净→把猪毛完全拔除掉→猪耳朵先汆烫冲冷水在煮口感会比较Q→用生水煮滚后转小火(依个人口感)决定时间→用筷子刺穿看看软硬度

准备钢盆→蒜头切碎/姜丝/香菜&调味料

放入切片的猪耳朵

戴上免洗手套充分搅拌均匀→试调味料

完成

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