碎肉葱花面包的做法

发布时间：2019-03-11 00:25:29

碎肉葱花面包的做法

简介吃腻甜面包,今改做台式咸面包,用义大利面酱当馅料,风味独特好吃材料高筋面粉200g 油10g 蛋1颗糖10g 奶粉4大匙红糟1大匙酵母粉2g 盐1小匙芝麻少许水40g 绞肉100g 义大利面酱2大匙葱花适量胡椒粉少许乳酪丁适量做法碎肉葱花面包的做法

准备食材

将面团材料放入面包机内揉

发酵1小时

葱切碎及绞肉备用

将馅料材料搅拌

搅拌好的馅料,静置20分钟入味备用

将发酵好的面团分成四等分

将面团压平后包入乳酪丁,再揉成圆球状

最后抹上肉酱

静置30分钟,让面团二度发酵

烤箱预热后,设定180度烘烤20分即可

松软出炉的面包要趁热吃

成品

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