(简单?无泡打粉)蜂蜜杯子蛋糕的做法

发布时间：2019-03-11 00:29:19

(简单?无泡打粉)蜂蜜杯子蛋糕的做法

简介家人共同嗜好之一~~就是在周末假日一起看家庭电影带着渡假心情的夜晚前非简易上手的甜点莫属平时慵懒的午后甜食也很适合这款没有酵母粉也不用泡打粉感觉更健康加了蜂蜜做成蛋糕特别香甜湿润呢材料蛋2颗白砂糖35克蜂蜜50克盐少许低粉100克无盐奶油40克做法 (简单?无泡打粉)蜂蜜杯子蛋糕的做法

蛋、糖、蜂蜜、盐混合

隔水加热边搅拌至大约40度，取下打发(呈淡白色)※因为没有泡打粉，所以一定要适度打发喔(手持电动搅拌器会较容易操作)

低粉边过筛边拌匀

加入事先融化的奶油拌匀

分装六个纸杯

预热好180度烤约16分钟(每家温差不同、容器不同，要适度调整)

略带扎实的口感、散发阵阵蜂蜜烤后的独特香甜风味，令人回味~

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