1预备材料。
2先将黑芝麻以小火炒香，放凉备用。
3鸡蛋和面粉搅匀，然后加入水、油、芝麻、糖混合搅拌。
4用手揉成面团，盖上保鲜膜，然后放置20分钟。
5面团擀成薄片。
6用刀切成长方小块（约9cm x3 cm)。
7在每条中间直切三刀。
8将长方形的一边往中间口穿过，成蝴蝶结状。
9如此类推，把面团用完为止。
10锅中放适量的油烧热，放入麻花以中火炸至表面金黄色，捞起，沥油。
11 
12把适量的蜂蜜倒入一个小锅，小火烧开，下麻花表面沾上糖浆即可。
13喜欢吃咸的，做时可以盐代替糖。
