咸蛋丝瓜面线的做法

发布时间：2019-03-11 00:37:22

咸蛋丝瓜面线的做法

简介一直很喜欢用丝瓜做料理，丝瓜汤、炒丝瓜或丝瓜蛤蛎面线等等。偶然间看到电视上介绍咸蛋丝瓜面线，清甜丝瓜搭上咸蛋香想不到还挺合的。炎炎夏日没胃口吗? 试试看这道咸蛋丝瓜面线! 材料面线1人份丝瓜半条蒜头适量咸蛋1颗芹菜末适量做法咸蛋丝瓜面线的做法

备料1. 蒜头和咸蛋切碎2. 丝瓜切片

先爆香蒜末至金黄后加入咸蛋

接着倒入一大碗水煮滚后加入丝�虾罂嫉魑叮痰耙丫邢涛都由厦嫦咭彩窍痰摹＝ㄒ橄仁猿砸豢诿嫦呷啡厦嫦呦潭仍倏嫉魈赖南痰�

另外滚水煮面线，下面线后水在滚后捞起。面线还会再泡热汤所以不建议煮太久避免过烂。

最后将咸蛋丝瓜汤倒入面线碗里再放一些芹菜点缀即完成囉!

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