一口酥苹果派的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

一口酥苹果派的做法

发布时间：2019-03-11 00:46:59

一口酥苹果派的做法

简介大人小孩都喜欢的苹果酥派，甜甜酥酥的让人ㄧ口接一口，不管是下午茶还是家庭派对都好适合喔！材料小苹果2颗冷冻起酥片数片无盐奶油适量二号砂糖适量蛋1颗太白粉1匙白芝麻少许做法一口酥苹果派的做法

苹果削皮切小丁，先泡盐水避免氧化

取ㄧ锅放入适量无盐奶油及砂糖，开小火慢慢搅拌使砂糖稍微融化，将苹果丁水份沥干倒入锅中

用小火熬煮，搅拌至苹果丁稍微软化，加入太白粉水勾芡，呈糖浆状即可关火

取出冷冻派皮放置室温退冰后，将正方型的派皮对半切，在派皮中央放上适量的苹果酱

左右向中间包起来

把包好的苹果派反过来，直接放�虾媾嘀剑奖呖诓糠钟貌孀友龚缦率蛊涿芎希⒃谏厦嬗玫痘銮泻�

表面涂抹蛋黄汁，再撒上白芝麻，入小烤箱烤8分钟，待酥皮膨起，表面金黄即可出炉

香甜的苹果酥派当下午茶点心最适合了！

家里只有小烤箱也能轻松完成喔！

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一口酥苹果派的做法