
1干香菇浸泡至软,去蒂;青江菜摘去菜叶,备用。
2
3鲍鱼背部用刀切划格纹,备用。
4锅中加入清鸡汤和水煮滚,放入青江菜、菜叶、生菜汆烫至熟。捞起,沥水分。
5
6然后将氽烫好的生菜、菜叶加入麻油拌匀,防止变黑。
7将处理好的鲍鱼、香菇和所有调味料放进原锅的鸡汤里中火焖煮30-45分钟。
8先将汆好的生菜、菜叶放进盘的中央。然后陆续把青江菜、香菇和鲍鱼排放上面。中央处放上一粒红枣。
9
10取2大汤匙焖煮过的汤汁,加入太白粉水勾薄芡。
11然后把芡汁淋上鲍鱼面上即可。
发布时间:2019-03-11 00:53:56

1干香菇浸泡至软,去蒂;青江菜摘去菜叶,备用。
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3鲍鱼背部用刀切划格纹,备用。
4锅中加入清鸡汤和水煮滚,放入青江菜、菜叶、生菜汆烫至熟。捞起,沥水分。
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6然后将氽烫好的生菜、菜叶加入麻油拌匀,防止变黑。
7将处理好的鲍鱼、香菇和所有调味料放进原锅的鸡汤里中火焖煮30-45分钟。
8先将汆好的生菜、菜叶放进盘的中央。然后陆续把青江菜、香菇和鲍鱼排放上面。中央处放上一粒红枣。
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10取2大汤匙焖煮过的汤汁,加入太白粉水勾薄芡。
11然后把芡汁淋上鲍鱼面上即可。