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酱爆豆腐干炒肉丝的做法

发布时间：2019-03-11 01:08:41

酱爆豆腐干炒肉丝的做法

简介炒肉丝是一道用�虾椭蠓ḿ虻サ募页２耍灰钆洳煌牧希涂梢灾蟪鑫耷畋浠獯渭尤胩鹈娼春�豆腐干一起炒，味道浓郁，记住多准备一点米饭哦！材料猪肉300克豆腐干3块红辣椒1只蒜(切片)3瓣甜面酱2汤匙绍兴酒1汤匙麻油1汤匙砂糖1汤匙镇江醋1茶匙白芝麻粒适量葱丝适量猪肉腌料：绍兴酒1汤匙生抽1汤匙生粉1汤匙砂糖1茶匙胡椒粉适量做法酱爆豆腐干炒肉丝的做法

酱爆豆腐干炒肉丝的做法

1

猪肉切片，加入绍兴酒、生抽、生粉、砂糖及胡椒粉腌20分钟

酱爆豆腐干炒肉丝的做法

2

豆腐干及红辣椒切片

酱爆豆腐干炒肉丝的做法

3

将甜面酱、绍兴酒、麻油、砂糖及镇江醋拌匀成酱汁

酱爆豆腐干炒肉丝的做法

4

用中高火烧热锅，加少许油，加入猪肉片炒至半熟，盛起备用

酱爆豆腐干炒肉丝的做法

5

同一个锅炒香蒜片及红辣椒

酱爆豆腐干炒肉丝的做法

6

加入酱汁、猪肉及豆腐干，煮至猪肉熟透

酱爆豆腐干炒肉丝的做法

7

洒上葱丝及白芝麻粒即成

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