新鲜牛肉，蛋清，淀粉，老抽，蚝油，盐，黑胡椒碎，糖，迷迭香
迷迭香彩椒爆牛肉的做法1、新鲜牛肉切片，蛋清、淀粉、蚝油、老抽、黑胡椒碎腌制5小时以上。
2、彩椒切小块、洋葱切碎末。
3、锅里倒入橄榄油，把洋葱煸炒出香味。
4、放入彩椒和牛肉一起快速翻炒。
5、加少许的盐、糖、再撒上些迷迭香煸炒片刻。
6、牛肉快熟时喷�虾炱咸丫疲êＯ示陀冒灼咸丫疲巧瞎庆�30秒即可出锅装盘！迷迭香的香味全部融入到了牛肉里，真的是太棒了！
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