紫苏柠檬鸡肉卷饼的做法

发布时间：2019-03-11 01:12:36

紫苏柠檬鸡肉卷饼的做法

简介最近又恢复炎热天气，周末在家准备轻食当正餐吃，不用流汗流滴，重要的是好吃又健康。材料都是找家里现有的作变化，蛋饼皮、盐柠檬、美乃滋、紫苏风味料~喜欢什么就加什么，卷一卷就好囉! 材料蛋饼皮3张鸡里肌6条四季豆数根小黄瓜1条红萝卜半条洋葱1/4颗苜蓿芽适量做法紫苏柠檬鸡肉卷饼的做法

事先把鸡肉用盐柠檬、柠檬汁醃过，至少醃4小时以上为佳。

洋葱切丝泡冰水备用。

四季豆水煮三分钟后捞起泡冰水备用。

其他蔬菜在要卷之前处理即可，切成条状比�虾冒竳

蛋饼皮先用少许油煎过。

醃好的里肌肉煎熟。

调1/3小匙黄芥末与1大匙美乃滋，搅拌均匀。

先在饼皮上均匀洒上小磨坊紫苏风味料增添香气。

依序将蔬菜与鸡肉如图排列在蛋饼皮上，涂上一点美乃滋调味，再补洒紫苏风味料。

四指按住食材，大拇指将饼皮顺势卷起就完成囉~

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