酸菜小肠的做法

发布时间：2019-03-11 01:21:31

酸菜小肠的做法

简介便当宅急便阿母～现在很多猪肉摊都有卖处理川烫过的大小肠，这真的是煮妇的好帮手，要不然要自己处理生肠类，真的需要鼓起很大的勇气呀！材料小肠适量酸菜2大片姜丝适量蒜1大颗做法酸菜小肠的做法

备料～

小肠切小段、酸菜切丝、姜丝、大蒜切丁

把小肠煮软（约20分钟）

起油锅先爆香姜丝、大蒜

倒入酸菜炒出酸菜香气

倒入煮软的小肠拌炒

呛入酒

加入酱油烧出酱香

加入水盖过食材

大火煮滚后加入盐、糖调味，之后转中小火盖锅盖闷煮十分钟

试试小肠口感味道，起锅前淋少许香油提香气

今日便当完成～

上桌

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记