
1把五花肉、葱、姜放进装了水的锅子中,水要盖过五花肉,从冷水开始煮,煮沸后转小火,继续煮20分钟后,再开大火煮滚,然后关火加锅盖,闷20分钟。
2取出五花肉,放入冰水中冰镇20分钟,再切片。
3用刨刀将小黄瓜刨成薄片。
4把大蒜切碎,与白辣酱、酱油膏、白醋、砂糖一起调成酱汁。
5把五花肉铺在盘底,中间堆上小黄瓜片。
6最后淋上酱汁就完成啦!
发布时间:2021-09-04 11:45:34

1把五花肉、葱、姜放进装了水的锅子中,水要盖过五花肉,从冷水开始煮,煮沸后转小火,继续煮20分钟后,再开大火煮滚,然后关火加锅盖,闷20分钟。
2取出五花肉,放入冰水中冰镇20分钟,再切片。
3用刨刀将小黄瓜刨成薄片。
4把大蒜切碎,与白辣酱、酱油膏、白醋、砂糖一起调成酱汁。
5把五花肉铺在盘底,中间堆上小黄瓜片。
6最后淋上酱汁就完成啦!