简介 将清爽呛辣的莎莎酱拌入Q弹有劲的宽面条，非常适合夏日的一道开胃面食,酸甜酱汁与炸酱肉酱的结合使风味更具足,会让人一口接一口停不下来喔! 想不到古早味的炸酱面也能颠覆传统变成异国美食! ?甜姐儿玩厨艺?粉丝团 www.facebook.com/sugerwinnie 社团 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/ 材料炸酱面1份 洋葱碎1大匙 牛番茄半颗 小黄瓜1/4条 香菜少许 盐适量 辣椒水5滴 糖1.5~2小匙 柠檬汁2小匙做法1

备料

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将炸酱取出放电锅加热

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面放滚水中稍烫后随即捞出沥干

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将牛番茄、小黄瓜切小丁、香菜及洋葱切细碎备用

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作法4.加入柠檬汁、糖、辣椒水拌匀(可依个人喜好增减酸甜辣度),再以少许的盐调味

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将面条置于盘中,放入炸酱肉酱,再淋上酸甜呛辣的莎莎酱即是一盘开胃的面食囉~