
1豆腐切成和肉片同样数量的小块,用肉片把豆腐卷起来。
2热油,将肉卷煎到两面上色。(因为豆腐煎的过程会不断出水,所以最好用大一点的锅子,所有肉卷同时下去煎,可以上色得比较漂亮。)
3淋上照烧酱,开大火收汁到浓稠、肉卷上色均匀。
4起锅,撒上适量的白芝麻、葱花即成。
发布时间:2019-03-11 01:46:49

1豆腐切成和肉片同样数量的小块,用肉片把豆腐卷起来。
2热油,将肉卷煎到两面上色。(因为豆腐煎的过程会不断出水,所以最好用大一点的锅子,所有肉卷同时下去煎,可以上色得比较漂亮。)
3淋上照烧酱,开大火收汁到浓稠、肉卷上色均匀。
4起锅,撒上适量的白芝麻、葱花即成。