简介 咬下一口厚实的香菇，充满肉汁的内馅鲜美无比，不论是当家常菜或拿来宴客皆宜，是道美味又健康的电锅料理!用途广泛的统一肉燥风味酱,可变化蒸、烩、炒、卤、汤,不仅让风味提升更是忙碌妈妈的料理好帮手唷~ 粉丝团 www.facebook.com/sugerwinnie 欢迎订阅食谱~https://icook.tw/users/100006180394426/recipes?ref=recipe 材料鲜香菇6朵 胡萝卜1小段 猪绞肉100g 酱油1.5小匙 统一肉燥风味酱2小匙 白胡椒粉少许 香油1小匙 太白粉1小匙 姜末1小匙做法1

备料。鲜香菇洗净去蒂，胡萝卜切末。

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将所有肉馅搅拌均匀。

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香菇洒上薄薄一层太白粉(份量外)，将肉馅填入香菇。

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再将胡萝卜末点缀在肉馅上整型即可入电锅蒸。

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电锅外锅加入1 杯水，放入作法4.蒸至电锅跳起,续焖一会即可享用。也可将肉馅平铺在深盘上,胡萝卜换成咸蛋黄，这样就是『咸蛋蒸肉饼』了。