香卤肉的做法

发布时间：2019-03-11 02:13:24

香卤肉的做法

简介鲁肉的味道是最让人抵挡不住,一看到美味光鲁汁就会让人多吃几碗真的是大大满足,所以一次多鲁几块想吃时来拿来以电锅蒸热不但方便又省事,美味更不会减分喔^^!! 材料五花肉1.52斤冰糖1大匙黑糖1大匙酱油0.5碗香菇素蚝油0.5碗水1.52碗米酒2大匙八角3粒甘草3片做法香卤肉的做法

备料

先将冰糖.黑糖放入干锅以中小火慢烧至琥珀色

放入五花肉块(皮朝下烧为干煎一下让表面上色)

倒入水及酒

倒入酱油及酱油膏

放入八角及甘草片煮滚后

放入内锅再煮滚一次后放入闷烧锅约闷3小时

将闷过3小时后的五花肉块翻面再煮滚一次放入闷烧锅再闷约3小时

成品上桌

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