
1鳕鱼洗净切块;柠檬榨汁;姜去皮切末;蒜切末;小葱切末;
2鳕鱼撒上柠檬汁、盐、黑胡椒腌制20分钟;
3取一个锅,中火融化黄油,煎鳕鱼至两面金黄,装盘;
4热油锅,爆香姜末、蒜末、红剁椒,加入料酒、醋、水、生粉、砂糖、盐,大火烧开,放入小葱,搅拌均匀,淋在装好盘的鳕鱼上;
5放上鱼籽,罗勒叶装饰,即成。
发布时间:2019-03-11 02:44:16

1鳕鱼洗净切块;柠檬榨汁;姜去皮切末;蒜切末;小葱切末;
2鳕鱼撒上柠檬汁、盐、黑胡椒腌制20分钟;
3取一个锅,中火融化黄油,煎鳕鱼至两面金黄,装盘;
4热油锅,爆香姜末、蒜末、红剁椒,加入料酒、醋、水、生粉、砂糖、盐,大火烧开,放入小葱,搅拌均匀,淋在装好盘的鳕鱼上;
5放上鱼籽,罗勒叶装饰,即成。