简介 轻松煮锅义式肉酱，配饭，拌义大利面，美味又方便~~ 小茹的轻松美味料理https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 材料猪绞肉600克 洋葱1颗 番茄3颗 蒜末70克 圣雷蒙顶级面酱番茄罗勒500克 月桂叶4片 盐巴1.5茶匙 黑胡椒粉适量 橄榄油2大匙 食用油1大匙 米酒1.5大匙做法1

猪绞肉准备最细的，我家有小孩不吃牛肉，喜欢牛肉可以换牛肉喔，洋葱，番茄去皮切小丁，蒜头切末，

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炒锅加适量油微火煸香蒜末，

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蒜末香味出来再加入洋葱转中火拌炒，

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洋葱变软后加入绞肉，呛入米酒炒至肉色泛白，加入番茄丁，盐巴，黑胡椒粉，如果习惯使用红酒也可以用红酒代替米酒。

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拌炒均匀，煮约3分钟，

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加入面酱拌匀即可，

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加入月桂叶，移入电锅蒸30分钟即完成。月桂叶我在全联买的。

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肉酱煮好放置保鲜盒冷却放进冰箱保存，要吃时也可直接放进电锅蒸热即可，电锅内要放蒸架喔。拌饭，拌义大利面都超赞的~~

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肉酱义大利面:义大利面煮好直接拌义式肉酱...即可美味上桌。