蓁料理?香煎柠檬松阪猪的做法

发布时间：2019-03-11 03:36:56

蓁料理?香煎柠檬松阪猪的做法

简介新鲜珍贵的松阪肉不需过多的香料只需海盐和柠檬的香气来调味便是人间美味了材料松阪肉2片柠檬1个海盐适量洗净的莴笋少许做法蓁料理?香煎柠檬松阪猪的做法

平底锅加热,入松阪肉以大火煎两面上色定型(无需放油),续以小火煎熟

也可入烤箱以250度烤约12分钟,待熟备用

逆纹切斜刀薄片备用

刮下柠檬皮屑备用

盘中放入少许洗净的莴苣生菜(也可免)

摆上松阪肉片.洒上少许海盐

最后再淋上柠檬汁和柠檬皮屑即可享用(喜欢重口味的朋友,可以再加上柠檬椒盐,别有一番滋味喔)

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