【香煎土豆】的做法

发布时间：2019-03-11 03:37:34

【香煎土豆】的做法

简介「土豆」就是「马铃薯」。这种小颗黄肉的品种吃起来会有浓浓的奶油香气，口感也相当细致,非常好吃喔。材料马铃薯7小颗奶油/橄榄油适量大蒜3瓣香草(萝勒迷迭香巴西里)适量海盐少许黑胡椒粉少许匈牙利甜椒粉(可不加)少许辣椒半根做法【香煎土豆】的做法

准备所需食材。

先将土豆煮至松软。

煮完后会有稍许膨涨，表皮稍微裂开。

准备平底锅，放入奶油/橄榄油,先行热锅。

煮好的土豆先沥干后才放入锅内。

使用合适的工具将土豆压扁。

两面均煎至焦香后，先起锅。

将香料&蒜茉煸出香气，再和土豆一起稍做翻炒。

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