油浸鲳鱼的做法

发布时间：2019-03-09 14:53:01

主料鲳鱼调料盐、味精、酱油、花生油、葱姜片

1．鲳鱼处理干净，改刀，加调味品腌制4～5小时。

2．锅中油烧至五成热，加入鲳鱼，停火。

3．用油余温把鱼浸透至熟，捞出装盘即可。

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