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1把干香菇泡开
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2香菇切片 备用@注:把香菇水可留下来 取代冷水的分量
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3打散两颗蛋
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4用滤网过滤蛋汁
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5把准备好的冷水与高汤倒入蛋汁中 搅拌均匀@注:泡香菇的水可取代冷水,高汤可用半块鸡汤块加水溶解
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6送入电锅 锅盖记得要留缝 才能有光滑的蒸蛋表面~完成!
[TJ幸福料理] 超滑嫩蒸蛋的做法
发布时间：2019-03-11 05:56:41
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发布时间：2019-03-11 05:56:41
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3打散两颗蛋
4用滤网过滤蛋汁
5把准备好的冷水与高汤倒入蛋汁中 搅拌均匀@注:泡香菇的水可取代冷水,高汤可用半块鸡汤块加水溶解
6送入电锅 锅盖记得要留缝 才能有光滑的蒸蛋表面~完成!
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