小确幸料理之家常白菜卤的做法

发布时间：2025-10-18 04:15:03

小确幸料理之家常白菜卤的做法

简介还记得以前每次去吃卤肉饭,总是爱点一道白菜卤来吃,感觉很对味! 这道菜煮成功的率很高.大人小孩也都爱.家里有木耳的话.加下去煮也很好吃喔! 材料小虾米10g 干香菇4朵红萝卜适量大白菜1颗小油皮半条青葱少许「酱料」盐巴1小匙「酱料」少许做法小确幸料理之家常白菜卤的做法

先将小虾米冲水洗净沥干

干香菇冲水洗净,加热水浸泡至软

香菇.红萝卜切细丝备用

用小火爆香小虾米至呈现金黄色.并传出香味时可再爆香下一个食材.

爆香干香菇干

加入红萝卜拌炒,炒出有营养的红萝卜素

加入大白菜翻炒一下,加入撕成稍小块的小油皮一起拌炒

加入之前的香菇水,拌炒一阵子后可盖上锅盖用闷的方式闷熟,较省瓦斯费

起锅前加入少许盐巴和香油提味,也可放上些许青葱配色,就可上菜囉

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记