诸事步步高升锅的做法

发布时间：2023-04-02 22:41:22

诸事步步高升锅的做法

简介竹子有节节高升的寓意，猪肉也有诸事大吉之意，将两个寓意搭在一起，就是诸事步步高升喽，桂竹笋搭配猪肉来卤，原本就十分美味，简单就能尝到桂竹笋的脆口、猪肉吸附酱汁的酱香味。材料猪肉1斤桂竹笋1斤水半锅八角2朵花椒1小把姜1小块红辣椒1根酱油1匙砂糖1小匙做法诸事步步高升锅的做法

煮半锅的水，水滚了加入洗净的八角、花椒、红辣椒和姜片。

加入砂糖。

倒入酱油。

猪肉切大块，卤汁滚沸时加入大火煮5分钟。

桂竹笋洗冲干净，挤出水份，切3cm宽大块，放入锅中一起炖煑。再食材再沸腾时，转中小火再煮10分钟，熄火进行焖煮动作。

美味简单上桌了。

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