超怀念的麻花卷的做法

发布时间：2023-01-08 16:11:48

超怀念的麻花卷的做法

简介有人跟我一样爱吃吗？糖霜放&海苔口味都好好吃一根接一根材料中筋320g 盐2g 植物油50g 鸡蛋一颗约70g 水100g 小苏打粉一咪咪糖霜：. 水60cc 细砂糖3大匙熟黑芝麻5g做法超怀念的麻花卷的做法

面团揉到成团不黏手密封好醒1小时

醒好后分八份滚成长条状再对半切

分别搓细长条做成麻花状

中火起油锅有油纹时就可放下去转小火炸了约20分成金黄色就可起锅

起锅

准备另一锅子中火放入60cc水细砂糖3大匙，待冒大泡泡时就可以转小火并把麻花卷放入，不停的翻炒，糖就会慢慢巴在卷上，等有白色糖霜出现就完成了

待凉就可密封好囉

完成

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