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1备齐食材。
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2将高丽菜切丝,粗梗另外放，等下先炒。
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3蒜头及姜拍碎， 起油锅，放入2大匙[橄榄油]，放入蒜头及姜爆香后，放入高丽较粗梗的部份先入锅炒。
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4放入红曲酱及米酒炒一会儿， 再将其他高丽丝放入炒。
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5将步骤4和红曲酱拌炒均匀，放入盐(适量)，收汤汁有点浓稠汁时即可起锅。
【得意的一天橄榄油】[红曲高丽菜]Cynthia厨艺生活的做法
发布时间：2022-12-10 00:56:33
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发布时间：2022-12-10 00:56:33
1备齐食材。
2将高丽菜切丝,粗梗另外放，等下先炒。
3蒜头及姜拍碎， 起油锅，放入2大匙[橄榄油]，放入蒜头及姜爆香后，放入高丽较粗梗的部份先入锅炒。
4放入红曲酱及米酒炒一会儿， 再将其他高丽丝放入炒。
5将步骤4和红曲酱拌炒均匀，放入盐(适量)，收汤汁有点浓稠汁时即可起锅。
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