万圣节酪梨魔鬼蛋的做法

发布时间：2022-11-19 21:28:35

万圣节酪梨魔鬼蛋的做法

简介万圣节魔鬼蛋不但适合万圣节派对，外观也很讨喜。烹饪初学者也能轻易上手！成熟酪梨的绵密口感，和wasabi的点缀之下为魔鬼蛋加分不少。材料鸡蛋3 酪梨1 美乃滋2汤匙色素少许日本芥末适量黑胡椒适量盐适量做法万圣节酪梨魔鬼蛋的做法

准备一个锅子，加水盖过鸡蛋，加入少许醋和盐好让蛋壳容易剥开。水煮5分钟至完全熟。

鸡蛋放凉，轻轻敲至有裂痕。

把鸡蛋放入碗里，加水和几滴色素，放入冰箱冰半小时或一晚。

鸡蛋剥壳切半。

挖出蛋黄，酪梨去皮去籽，加入日本芥末，盐和黑胡椒拌匀至幼滑。

拌匀后放入挤花袋，冷藏备用。

吃的时候挤在蛋白上即可。

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