品靓上菜-可乐鸡趐和鲁蛋的做法

发布时间：2022-11-20 14:54:43

品靓上菜-可乐鸡趐和鲁蛋的做法

简介第一次尝试做可乐鲁味，真的简单方便又好吃耶! 不死咸又带有微甜不腻。材料鸡趐四支蛋五颗葱一枝姜数片蒜粒三~四颗辣椒一支酱油一杯可乐500cc(一瓶)做法品靓上菜-可乐鸡趐和鲁蛋的做法

鸡趐分切成二节趐及小腿，葱切段姜辣椒切片及蒜头去皮

鸡趐皮多那面朝下，先煎出鸡油

利用鸡油爆炒辛香料

接着倒入调味料，先倒入酱油炒拌一下再加入可乐一起煮

同时煮另一水锅煮鸡蛋(水滚后约七分钟把热水倒掉冲冷水)

冷水中加入冰块急速冷却会比�虾冒青�

最后把鸡趐盛到砂锅里小火煮约二十分钟后媳火，再把白煮蛋倒入用浸泡的约二十分钟就可以了~

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