1事先准备黑木耳QQ圆(鲜奶口味)、芒果、小番茄、芭乐与莴苣等食材。
2先将莴苣洗净后，随意撕成适当的大小，放置于最底层。
3将芒果切成一口大小的块状后，放置于莴苣叶片的上面。
4将芭乐切成一口大小的块状后，放置于芒果块的上面。
5将小番茄切成一口大小的块状后，放置于碗中最外围的区块。
6将黑木耳QQ圆(鲜奶口味)随意摆放在所有食材的上面。
7加入由苹果醋与柠檬汁调和而成的酱汁后，再洒入橄榄油与巴西利来增添蔬果的亮泽与色泽度。
8将所有食材充份搅拌均匀后，即可夹放于盘中进行摆饰。
