1把蒜头去皮。
2在小煲内放白酒醋，煲滚后放入蒜头，再放少少盐，用中火滚3分钟，关火，静置5分钟，记住全个过程也不用加盖啊！
3用筲箕把蒜头沥干。
4待蒜头全凉后，用布把蒜头上的醋印干。
5把蒜头放入已消毒的玻璃瓶内，再放入月桂叶、干番荽碎、干辣椒碎(如不吃辣可省略)，然后注入特纯橄榄油至覆蓋全部蒜头，把瓶盖关好, 醃3至4星期待蒜头入哂味(一开盖就香喷喷!)就可食用！
6之后可以在雪柜存放几个月都OK！
发布时间：2022-10-16 13:37:41
1把蒜头去皮。
2在小煲内放白酒醋，煲滚后放入蒜头，再放少少盐，用中火滚3分钟，关火，静置5分钟，记住全个过程也不用加盖啊！
3用筲箕把蒜头沥干。
4待蒜头全凉后，用布把蒜头上的醋印干。
5把蒜头放入已消毒的玻璃瓶内，再放入月桂叶、干番荽碎、干辣椒碎(如不吃辣可省略)，然后注入特纯橄榄油至覆蓋全部蒜头，把瓶盖关好, 醃3至4星期待蒜头入哂味(一开盖就香喷喷!)就可食用！
6之后可以在雪柜存放几个月都OK！
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