简介 今天玛莉亚要跟大家分享如何做『义大利黄金饭球』，所需要的材料几乎都是冰箱内所有的食材喔～ 大家一起来做简单又美味的异国料理吧～ 现在就来试试看！！ 粉丝团专页有影片教学喔 玛莉亚拉丁风味粉丝专页： https://www.facebook.com/Marialatincorner 材料煮熟白饭约2杯 低筋面粉2汤匙 鲜奶200c.c 鲜奶三汤匙 鸡蛋两颗 面包粉适量 鸡汤块一块 洋葱一颗 彩椒适量 蒜头适量 洋香菜叶一些 白糊椒粉一些做法1

先将所有需要的食材准备好放在桌上

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将洋葱、黄椒、红椒切成丁，放入平底锅中。

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加入“三汤匙”的沙拉油，再加入一块鸡汤块（请不要再加盐巴），然后开始爆香至鸡汤块融化。

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鸡汤块融化后，加入低筋面粉并搅拌均匀。均匀搅拌后，将200cc的牛奶倒入锅中搅拌直到料理变的浓稠。

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准备将煮好的酱料倒在白饭上

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酱料道在白饭�虾螅�撒上些许洋香菜叶、白胡椒粉以及一颗蛋黄（蛋白留在碗中，等等会用到），并均匀搅拌

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搅拌后，如果太烫可以放置冰箱中待冷却后，再把饭做成球状

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将拌均匀的饭做成球状

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将做成球状的饭均匀地沾上面包粉

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将剩下的一颗蛋，打入刚才留下来的蛋白中，加入3汤匙的鲜奶、一点盐巴、蒜头（可自行选择添加），并且搅拌（请不要打至起泡）

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将沾了面包粉的饭球，均匀的沾满蛋汁

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把沾了蛋汁的饭球放置平底锅中炸

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义大利黄金饭球完成囉

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摆盘后是不是很美味呢？图中的拉丁香肠及莎莎酱是玛莉亚手工制作绝无防腐剂喔有兴趣的朋友请至粉丝团参考