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黑醋柚子炒鸡球的做法

发布时间：2022-09-14 15:10:23

黑醋柚子炒鸡球的做法

简介韩式柚子蜜平日要来冲茶感觉滋润，用来入馔亦有其独特甜味，配搭微酸的意大利黑醋用来炒鸡球，来个西韩配搭。材料鸡腿肉400克洋葱1/2个青灯笼椒1/2个红灯笼椒1/2个鸡肉腌料：绍兴酒1汤匙生抽1汤匙麻油1茶匙胡椒粉1/4茶匙黑醋柚子汁材料：水8汤匙意大利黑醋4汤匙砂糖4汤匙茄汁4汤匙柚子蜜2汤匙生粉1汤匙做法黑醋柚子炒鸡球的做法

黑醋柚子炒鸡球的做法

1

将洋葱去皮切块

黑醋柚子炒鸡球的做法

2

灯笼椒切块

黑醋柚子炒鸡球的做法

3

鸡腿肉切块，加入绍兴酒、生抽、麻油及胡椒粉腌20分钟

黑醋柚子炒鸡球的做法

4

准备一个大碗，加入意大利黑醋、水、砂糖、茄汁、柚子蜜及生粉拌匀

黑醋柚子炒鸡球的做法

5

用中高火烧热锅，加少许油，加入鸡肉煎至金黄色

黑醋柚子炒鸡球的做法

6

加入洋葱煮至软腍

黑醋柚子炒鸡球的做法

7

加入灯笼椒快炒

黑醋柚子炒鸡球的做法

8

加入黑醋柚子汁，炒至所有材料平均沾上酱汁

黑醋柚子炒鸡球的做法

9

完成

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