蒲烧鲷鱼盖饭的做法

发布时间：2022-08-23 02:36:55

蒲烧鲷鱼盖饭的做法

简介台湾鲷鱼片，肉质细致，没有鱼刺，适合长者及幼儿食用。料理多元又方便。利用蒲烧酱来制做鲷鱼盖饭，简单、营养又美味材料台湾鲷鱼1片洋葱1/2颗熟白芝麻适量葱丝适量七味粉适量米霖1大匙酱油2大匙米酒3大匙做法蒲烧鲷鱼盖饭的做法

准备好食材

调好蒲烧酱

锅内放少许油将洋葱炒软之后，放入蒲烧酱再将鲷鱼片放入

以小火慢慢煨煮，以淋酱的方式帮助上方鱼片上色，中间翻面一次（要小心，鲷鱼片容易破），待鱼二面都上色之后即可取出

将洋葱铺在白饭上

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