简介 满满一盘丰盛的炖饭,有软嫩的鸡腿、茄汁的香气、蔬菜的营养,小朋友非常捧场,一下下就吃光光! 更多食谱欢迎订阅 http://icook.tw/users/100006180394426/recipes 粉丝团: https://www.facebook.com/sugerwinnie 社团: https://www.facebook.com/groups/738380829511481/ 材料米1杯 去骨鸡腿肉1片 蕃茄酱半杯 黑胡椒少许 盐少许 青豆适量 蒜味胡椒盐少许 米酒少许 高汤3杯 洋葱适量 甜椒适量 奶油及橄榄油适量 起司粉适量做法1

备料

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鸡腿肉用蒜味胡椒塩及米酒醃一下.米洗净,甜椒切丁.洋葱切末备用

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平底锅放油加入鸡腿肉炒熟盛起备用

4

原锅放油及奶油炒香洋葱末,再放白米炒香,加入高汤炒至汤被米粒吸收,不断重复直到高汤用尽

5

加入蕃茄酱.甜椒丁.青豆拌至均匀,再以塩.黑胡椒调味即可上桌