凉拌牛蒡的做法

发布时间：2022-07-21 14:48:30

凉拌牛蒡的做法

简介牛蒡长得不起眼，可是富含水溶性植物纤维，除了可以帮助顺畅，还可以帮助排水利尿这道凉拌菜是家里的常备料理，做一盒起来冰在冰箱很方便喔～材料牛蒡一根酱油膏1大匙酱油1小匙糖1小匙味淋1小匙白醋少许芝麻适量做法凉拌牛蒡的做法

牛蒡洗净备用

只要用刀背将表皮稍微刮除

牛蒡切丝备用，因为切很慢怕氧化变黑，所以先泡在水里基本上可以不用泡，不然牛蒡里的皂素溶出来营养就流失了

起一锅热水将牛蒡丝下锅烧微烫一下，大约５分钟即可捞起放凉

所有调味料趁烫牛蒡丝时候可以先调好

调味料拌入牛蒡丝中拌匀

芝麻可以稍微压碎香气比较可以出来煮牛蒡的水不要浪费了，可以当牛蒡茶喝喔～

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记